LA BODEGUETA

En plena Sierra de Mariola se encuentra el pueblo de Alfafara, un gran lugar de pequeñas dimensiones donde está ubicada La Bodegueta. En sus inicios este espacio se usaba para la guarda de los aperos del campo, las redes para la recolecta de la oliva y los tractores. La Bodegueta es el pequeño espacio donde con cariño y delicadeza, elaboramos nuestro vermut artesanal. En él hemos cambiado los tractores del campo por depósitos de vino, las herramientas por las hierbas que recogemos en la maravillosa Sierra de Mariola, y los amaneceres por atardecer.

La bodegueta donde elaboramos nuestro Petit Vermut artesanal

EL VERMUT

Nuestro vermut artesanal procede de un buen vino, un vino fresco, vivo y expresivo al que hemos añadido nuestra propia maceración de hierbas autóctonas de la sierra de Mariola, tales como la salvia y el tomillo. Envuelto en matices de naranja, canela y clavo, nuestro vermut está elaborado con vino de la variedad Petit Verdot donde prevalece la frescura, los matices aromáticos sutiles y los amargos equilibrados.

Si tuviésemos que presentar a nuestro pequeño, como es el caso, sus señas de identidad serían la fruta, el frescor y el equilibrio.

MARIDAJE

Petit Vermut es un vermut artesanal pensado para comer, para tapear y para abrir las papilas gustativas. Su frescura y equilibrio invitan a beber una copa y acompañarla con los mejores aliados del aperitivo.

NARANJA

NARANJA

El mejor acompañamiento par Petit vermut es la naranja, ya que con ella conseguiremos realzar su frescura y sus matices.

La Comunidad Valenciana es la principal región cítrica de nuestro país, con numerosas variedades a cual más deliciosa ¿no os parece acaso suficiente suficiente motivo para deslizar una rodajita de este manjar en vuestro vermut?

ACEITUNAS

ACEITUNAS

Los encurtidos son una maravillosa elección a la hora de acompañar vuestro vermut, pero sin duda el gran aliado para el aperitivo son las aceitunas. Hay tantas variedades que cuesta decidirse, pero si nos tenemos que pronunciar al respecto, a nosotros nos gustan las partidas, amargas y contundentes de sabor. ¡Se nos hace la boca agua!

PAPAS

PAPAS

Pocas maneras se nos antojan más deliciosas que acompañar el aperitivo con unas sabrosas patatas fritas. Nos gustan crujientes, artesanas y saladas en su justa medida. Con la cantidad de marcas artesanales con ese sabor casero inconfundible, seguro que no encuentras dificultad a la hora de decidirte. ¡Que aproveche!

BERBERECHOS

BERBERECHOS

Aunque nos cueste posicionarnos porque los mejillones en escabeche nos tienen cautivado el corazón, los berberechos son de nuestros moluscos preferidos a la hora de acompañar nuestro aperitivo, ya que su contraste resalta los matices del vermut. ¿Nuestra recomendación para tomarlos? Mucha pimienta y un buen chorro de limón.

DISTRIBUCIÓN

A continuación os dejamos direcciones y enlaces para saber dónde podéis encontrar o comprar nuestro maravilloso Vermut.

BAR TONYINA

T 963 123 123
Carrer de Xile, 3, 46021 València
bartonyina.es

SOMMELIER EXPRESS

T 961 500 146
Carretera Aldaia-Xirivella, 54
46960 Aldaia, València
sommelierexpress.com

BODEGAS BIOSCA

T 963 414 780
Carrer del Dr. Serrano, 20
46006 València
bodegasbiosca.es

CA SENSELONI

T 961 702 590
Carrer de Santo Domingo, 43
46410 Sueca, València
Ca Senseloni

¿Quieres probar Petit Vermut?

Vermut artesanal con hierbas de la Sierra de Mariola

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Nuestro Petit Vermut artesanal acaba de salir al mercado, danos un poquito de tiempo para que hablen de nosotros.
Cuando así sea, es aquí donde podrás leerlo.

Sol Petit Vermut

CONTACTO

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